강릉 꼬막 비빔밥 | 국내 최초 꼬막 무침 비빔밥 개발한 초대박 맛집! 강릉 엄지네 포장마차 본점 29642 좋은 평가 이 답변

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[강릉 꼬막비빔밥 맛집] 엄지네 포장마차 본점, 꼬막 맛집 인정!

[강릉 꼬막비빔밥 맛집] 엄지네 포장마차 본점, 꼬막 맛집 인정! 안녕하세요. 설쥐아빠예요. 제가 이번에 강원도 강릉에 출장 갈 일이 있어서 다녀 …

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Date Published: 3/1/2022

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Date Published: 12/20/2021

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국내 최초 꼬막 무침 비빔밥 개발한 초대박 맛집! 강릉 엄지네 포장마차 본점
국내 최초 꼬막 무침 비빔밥 개발한 초대박 맛집! 강릉 엄지네 포장마차 본점

주제에 대한 기사 평가 강릉 꼬막 비빔밥

  • Author: 먹방외길 – 고품격 맛집 리뷰
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  • Date Published: 2020. 5. 20.
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꼬막비빔밥이 유명한 강릉 강문해변 맛집, 강릉 엄지네 포장마차 꼬막

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안녕하세요!

무더운 여름, 당일치기로 강릉을 다녀왔는데요!

꼬막 제철은 11월 ~ 3월이지만…

강릉에 들려버렸으니

엄지네 포장마차에서 꼬막비빔밥을

먹어줘야겠죠!!!

사실 강릉 엄지네 포장마차는

이번이 두 번째 방문이에요!

처음 방문했을 때

맛도 그렇고 서비스도 다

너무 만족스러워서ㅎㅎ

재방문했답니다~!

자 그럼 강릉 엄지네 포장마차 리뷰

시작하겠습니다!!

강릉 엄지네 포장마차 외관

보시다시피 강릉 엄지네 포장마차 외관에는

각종 TV프로그램에 방영된 화면들이

전시되어 있어요!

저도 예전에 1박2일인가

어떤 프로그램에서

연예인들이 꼬막비빔밥을

맛있게 먹었던 장면이 기억나요ㅋㅋㅋ

강릉 엄지네 포장마차 영업시간

오픈시간 오전 11시

마감시간 오후 11시

다들 참고해주시구요~!

엄지네 포장마차에는

무료주차장도 운영하고 있는데요!

주차장 이용 시간은

오전 10시 ~ 오후 11시까지!

다들 참고해서 이용하시면

될 것 같아요~~

그럼 이제 내부로 들어가볼까요?

강릉 엄지네 포장마차 내부

제가 방문했던 시간에는

대기줄이 없었어요!!

지난 번에 방문했을 때는

대기줄이 엄청 길어서

2층에 올라가서 대기했었는데

점심시간에 방문해서 그런가

큰 대기줄은 없더라구요ㅎㅎ

꼬막비빔밥을 먹기 전에!

우선 꼬막의 효능을 살펴볼까요~?

꼬막의 효능을 살펴보자면!

꼬막은 고단백, 저지방의 알칼리성 식품으로

AMP, ADP 함량이 많아 풍부한 천연의 맛을 내고

철분 함량이 바지락, 굴, 홍합보다 많고

혈액 내에 헤모글로빈을 함유하고 있어

빈혈에 도움이 된다고 해요!

또한, 타우린, 베타인, 포스파타이딜콜린 성분이 있어

간 및 숙취에 도움이 되고!

단백질, 필수아미노산, 무기질 성분이 있어

성장발육에도 도움이 된다는 점!

정말 많은 효능이 있죠~!

그럼 이제 내부 좌석을 살펴보자면~?

대부분 4인석으로 구성되어 있어서

가족끼리, 친구들끼리 방문하기에도

딱 좋아요!ㅎㅎ

엄지네 포장마차 메뉴판을 살펴보자면~?

꼬막무침비빔밥 35,000원

육사시미 30,000원

꼬막무침 33,000원

꼬막전 30,000원

오징어순대 30,000원

산낙지(볶음) 35,000원

주꾸미 35,000원

참소라 30,000원

갑오징어 30,000원

생갈치조림 40,000원

고등어조림 30,000원

도루묵찌개 30,000원

꽃게탕 40,000원

엄지네 포장마차는 아무래도

꼬막무침비빔밥이죠!

자리에 앉자마자 바로

꼬막무침비빔밥을 주문했습니다ㅎ

이와 동시에 세팅되는 반찬들!

쑥갓무침, 김, 나물무침, 메추리알장조림,

순두부, 맛살구이, 감자볶음,

애호박볶음, 소고기장조림, 양념꽃게장, 미역국

캬………

반찬도 정말 알차게 나옵니다!

그 중 몇가지만 찍어봤는데요ㅎㅎ

미역국 진짜 미역도 많이 주시고

안에 소고기도 들어있어서

완전 감격하면서 먹었더랬죠ㅠㅋㅋㅋㅋ

이제 꼬막비빔밥을 보여드릴게요!

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캬…. 진짜 미쳤습니다ㅠㅠ

접시의 반쪽에는 꼬막비빔밥이,

나머지 반쪽에는 꼬막무침이!

세팅되어 있는데요~!

먼저 꼬막비빔밥을 먹고 난 후!

밥 한공기를 추가해서~

나머지 꼬막무침에다가

다시 비벼주면

꼬막비빔밥을 새로

먹을 수 있다는 사실~!

우선 꼬막비빔밥부터

한 입 해보자면~?

캬… 고추가 매울줄 알았는데

막상 먹어보니까 하나도 안맵더라구요!

오히려 식감이 아삭아삭 더 살아나서

더 맛있었다는 사실…★

그리고 여기에 김을 함께 싸먹으면

더 맛있더라구요!!

크으 다들 한 번 드셔보세요ㅎㅎ

그리고 꼬막해감을 잘해주셔서

꼬막을 먹을 때 돌이나 모래가

씹히는 일이 없었답니다!

편하고 맛있게 즐기실 수 있어요!ㅎㅎ

또 아까 말씀드렸다시피

남은 꼬막무침에 밥한공기

새로 비벼버리기!

참고로 꼬막비빔밥이 남을 시

포장을 해주신다고 해요!

그래서 먹다가 남게된다면

포장해서 가져갔다가

집에서 드셔도 됩니다ㅎㅎ

그런데 저는 남지 않더라구요 ㅎ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그럼 이제 강릉 엄지네 포장마차

위치를 알려드릴게요!

강릉 엄지네 포장마차 위치

다들 엄지네 포장마차에서

맛꼬막하세요!!!

감사합니다:)

#내돈내산 후기입니다.

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강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

제가 2017년 4월에 강릉 당일치기 여행을 했었는데 고향이 강릉인 동생에게 많은 도움을 받았습니다.

그 동생만 믿고 강릉에서 유명한 곳만 대충 조사하고 여행 경로를 정하지 않고 가벼운 가방만 들고 갔습니다.

안목해변과 카페거리, 경포해변과 허균·허난설헌기념공원, 경포호까지 하루지만 아주 알차게 구경했습니다.

알고 보니 정말 저만 빼고 다 알고 있던 유명한 식당이었는데 엄지네포장마차에서 최고 매출을 자랑하는 메뉴가 바로 꼬막 비빔밥이었습니다.

평소에 제가 꼬막을 좋아해서 어머니께서 반찬으로 자주 만들어 주셨는데 식당 테이블에서 마주한 꼬막비빔밥 비주얼이 남달랐습니다.

그리고 “여기가 맛있다고, 사람들이 줄 서서 기다리면서까지 먹는 곳”이라고 저를 데리고 갔던 식당이 엄지네포장마차였습니다.

아는 사람은 다 안다고 하던데 저는 조사를 대충 하고 가서 엄지네포장마차가 유명한 식당인지 몰랐습니다.

왜 유명한 식당인지를 한눈에 알 수 있게 하는 비주얼의 꼬막비빔밥이었습니다.

강릉 여행 중 가장 맛있게 먹었던 꼬막비빕밥을 꼬막 제철을 맞이해서 집에서 직접 만들어 먹었습니다.

그때 먹으면서도 나도 집에서 만들 수 있을 듯한 느낌이 있어서 “언젠가 나도 만들어 먹는다” 이 생각을 잠시 했는데 1년이 훨씬 넘은 오늘 드디어 만들어 먹었습니다.

엄지네포장마차의 꼬막비빔밥처럼 최대한 비슷하게 만들기 위해서 노력했으며 저도 만들어 먹었으니 여러분은 더 맛있고 예쁘게 만들 수 있을 듯합니다.

강릉 꼬막 포차, 강릉 3대 꼬막 비빔밥 맛집

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강릉 꼬막 포차, 강릉 3대 꼬막 비빔밥 맛집

꼬막포차

주소: 강원 강릉시 옥천로 48 동부시장 1층 44호

영업시간: 11:00~23:00 / 매월 둘째주 목요일 휴무

전화: 010-2489-2728

주차: 여성회관주차장 이용 토, 일 국경일 무료, 평일 1시간 무료

안녕하십니까! 잘 사먹는 멍키입니다.

오늘은 강릉 동부시장에 위치한 꼬막비빔밥 맛집!

“꼬막 포차”를 소개해드리려고 합니다.

강릉에는 3대 꼬막비빔밥으로 유명한 곳이 있습니다.

엄지네 포장마차, 독도네 그리고 동부시장 “꼬막 포차”입니다.

맛, 서비스 모두 만족했던 강릉 동부시장”꼬막 포차”리뷰 드루갑니다!

동부시장

강릉 동부시장

멍키는 12월 초에 방문하였습니다.

이곳 맞은편에는 3대 꼬막 집중 한 곳 “독도네”가 있습니다.

동부시장 입구

시장 건물 입구입니다.

여기로 들어가면 바로”꼬막 포차” 매장이 보입니다.

꼬막포차

동부시장 1층 44호에 위치해있습니다.

입구로 들어오면 큼지막하게 현수막이 있기에 바로 보입니다.

1층 44호 꼬막포차

포장도 가능합니다.

현수막과 안내판 모두 깔끔하고 보기 좋게 되어있습니다.

꼬막포차

(구. 짬뽕순두부 식당)

꼬막 포차, 옛 가게명은 “짬뽕순두부 식당”이었습니다.

매장내부 매장내부

매장 테이블은 좌식으로 되어있습니다.

매장내부2

사장님께서 정말 유튜버 박막례 할머니를 닮으셔서 깜짝 놀랐습니다!

입담도 재밌으시고 센스 넘치는 사장님입니다.

매장내부3

꼬막무침 비빔밥 맛있게 드시는 법 ” 버억~

1. 비빔밥과 꼬막무침을 꼭 섞어먹는다.

2. 깻잎이나 김에 싸서 먹는다.(고소함 2배)

꼬막의 효능

꼬막의 효능.

멍키같이 만성피로 현대 사회인들에게 좋은 음식이군요!

매장내부5

매장 곳곳에는 연예인 사진과 싸인이 많습니다.

연예인들도 많이 방문한다고 합니다.

메뉴판

메뉴판입니다.

멍키는 이곳 주력 메뉴인 꼬막무침과 육사시미 세트를 주문하였습니다.

밑반찬 마늘 기름장 비엔나 소시지 알감자 조림 날김 깻잎 비트 알타리김치

밑반찬,

비엔나소시지, 알감자 조림, 알타리김치, 깻잎, 사과 샐러드, 시금치무침, 오이장아찌, 김, 마늘 기름장, 맑은 미역 장국이 나옵니다!

간이 쎄지 않고 적당해서 애피타이저로 먹기에 좋습니다!

테라 처음처럼

맛있는 안주에는 맛있는 술!

가볍게 소맥 한잔 말아 시작합니다.

꼬막포차 꼬막비빔밥 육사시미

꼬막 포차의 메인 메뉴 꼬막비빔밥과 육사시미가 나왔습니다.

이곳은 강릉 3대 꼬막 비빔밥 중 유일하게 계란 후라이를 올려주는 곳입니다!

(사실 계란 덕후 멍키는 요거 때문에 3곳 중 이곳에 방문하였습니다.)

꼬막비빔밥

먼저 꼬막비빔밥 슥슥 비벼서 한입!

정말 벨런스가 완벽한 맛입니다!

고소~한 참기름 향과 간장 양념 꼬막이 입에서 요동칩니다!

(양념 맛이 너무 찐하지 않고 딱 좋습니다.)

계란후라이 얹어 한입!

촉촉한 노른자가 흐르는 반숙 계란 후라이 얹어 한입!

역시는 역시! 맛이 없을 수가 없습니다!

깻잎 김 싸서 한입!

깻잎과 김에 싸서 한입!

완벽한 맛입니다.

다음은 육사시미! 마늘기름장 얹어서 한입!

육사시미도 한입!

일단 고기가 너무 신선하고 두께도 너무 두껍지 않아 먹기 좋았습니다!

그리고 마늘 기름장 요거랑 같이 먹으니 정말 별미입니다!

총평

꼬막비빔밥! 고소한 참기름 향과 양념 맛의 밸런스, 계란 후라이까지 정말 완벽했습니다.

육사시미도 신선하고 마늘 기름장과 같이 먹으니 이 또한 별미!

3대 꼬막 집 다른 곳은 방문한 적 없지만 앞으로 이 집만 가게 될 것 같습니다.

여담 Credit

박막례 할머니 닮으신 사장님, 유머러스하셔서 먹는 내내 실컷 웃었네요.

정말 맛있고 기분 좋게 먹었습니다.

정이 많고 음식 솜씨 좋은 사장님 덕분에 강릉여행 때마다 꼭 방문할 “맛집” 같습니다.

※본 포스팅은 멍키가 직접 사 먹고 작성한 주관적인 생각이 담긴 글입니다.

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[강릉 꼬막비빔밥 맛집] 엄지네 포장마차 본점, 꼬막 맛집 인정!

[강릉 꼬막비빔밥 맛집] 엄지네 포장마차 본점, 꼬막 맛집 인정!

안녕하세요. 설쥐아빠예요.

제가 이번에 강원도 강릉에 출장 갈 일이 있어서 다녀왔는데요, 글쎄 강릉에서 꼬막비빔밥을 꼭 먹고 와야 한다고 주변분들이 그러시더라고요. 그래서 얼마나 맛있길래 갔다 오라는 거지? 하고 의문을 가지고 방문해 봤는데요~ 정말 맛있게 먹고 왔답니다. 바로 엄지네 포장마차라는 집이었는데요, 가게가 포장마차는 아닌데 이름에는 포장마차라고 적혀 있더라고요.

제가 이전에는 연안식당에서 꼬막비빔밥을 주로 먹었는데, 이번에 방문한 엄지네 포장마차의 꼬막비빔밥은 연안식당의 맛과는 다른 색다른 꼬막비빔밥을 보여줬어요~ 그럼 과연 어떤지 저와 함께 보러 가실까요~?

가게 건물

가게는 건물 1층을 통째로 사용하고 있어서 상당히 넓었어요. 그리고 주변에 1호점, 2호점 등이 같이 있어서 자리가 없으면 바로 옆으로 안내를 해주더라고요~ 주차는 건물 앞에 엄지네 포장마차 주차장이라고 있는데, 그곳에 하시면 된답니다.

꼬막모형

건물 입구에는 이렇게 귀여운 꼬막 모형이 있더라고요. 귀여워 보여서 찍어봤어요~ㅋㅋ

실내

실내는 그냥 깔끔한 디자인으로 사람들이 많이 있었어요. 역시 식당은 깔끔하고 깨끗한 디자인이 최고인 것 같아요~

메뉴판

메뉴판이에요. 전 세명에서 갔는데 꼬막무침 비빔밥이 2~3인분이라고 해서 그것만 하나 시켰어요. 이미 와보신 분이 꼬막무침 비빔밥에 공깃밥 2개를 더 시켜서 비벼먹으면 셋이 먹기에 딱이라고 하시더라고요~ 그래서 그렇게 시켰답니다.

주변 테이블에서는 육사시미도 시켜서 드시던데 육사시미 맛도 궁금하긴 했지만 꼬막비빔밥만 먹어도 배가 터질만한 양이란 말에 그냥 꼬막비빔밥만 시킬 수밖에 없었어요~ 만약 넷이 온다면 도전해볼 만하겠죠?

맛있게 먹는법

꼬막비빔밥 맛있게 먹는 법이에요. 꼬막비빔밥을 반 정도 드신 다음에 공기밥을 넣고 다시 비벼먹으면 돼요~ 또 마른김에 싸 먹어도 맛있답니다. 전 개인적으로는 그냥 꼬막비빔밥만 먹는 게 좋았어요~

밑반찬

밑반찬이에요. 미역국은 고기가 들어있어서 국물이 진하니 맛있었고 다른 반찬들도 맛있는 편이었어요. 하지만 꼬막비빔밥 양이 많다고 해서 조금씩만 먹고 꼬막비빔밥에 전념하기로 했답니다. 저기 조그마한 소시지는 제 취향은 아니더라고요~

꼬막비빔밥

메인 요리인 꼬막비빔밥이에요. 엄청 커다란 접시에 꼬막이 반, 비빔밥이 반 들어 있어요. 꼬막과 밥을 적당히 섞어서 같이 드시면 된답니다. 그런데 보시면 아시다시피 비율이 1:1이라 꼬막이 엄청 많아서 밥이 무조건 먼저 사라져요. 그래서 밥을 다 드시고 나면 공기밥을 시켜서 꼬막과 다시 비비시면 꼬막비빔밥 한판이 다시 만들어진답니다.

꼬막비빔밥 쌈

꼬막비빔밥에는 고추, 파 등이 들어가는데 정말 한국식 매운맛과 간장의 짭조름한 맛, 꼬막 특유의 진한 조개맛이 잘 어우러져서 정말 맛있더라고요. 먹다가 물릴일은 없는데 중간중간 김을 싸드셔도 맛있답니다.

사람들이 왜 맛집이라고 하는지는 알겠더라고요. 꼬막 양도 엄청나지만 꼬막의 신선함, 양념장과 야채의 어우러짐, 입안에서 씹을 때 각각의 재료들의 조화가 참 좋았던 것 같아요. 역시 음식은 밸런스가 중요하다는 것을 다시 한번 느끼게 했던 가게가 아닐까 해요.

만약 강릉에 오실 일이 있으시다면 한번 들러서 드셔 보시길 바라요. 그럼 이것으로 설쥐아빠의 내 돈 내 산(내 돈으로 내가 산) 엄지네 포장마차, 꼬막비빔밥 맛집에 대한 리뷰를 마치도록 할게요~ 다음 포스팅에서 봐요~ 안녕~!

엄지네 포장마차, 엄지네 꼬막 본점

주소 : 강원 강릉시 경강로2255번길 21 엄지빌딩 1층

영업시간 : 매일 11시~23시, 연중무휴

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엄지네포장마차 – 강릉 꼬막비빔밥 맛집

유명한 만큼 아침부터인데도 사람이 많은 식당. 그만큼 맛도 괜찮아 가볼만 함. 회전율이 빠른건지 생각보다 대기가 오래걸리진않았음. 가격도 그렇고 양이 많아 둘이서 두가지 이상 시키기엔 부담될 수도 있음.

매장에서 먹고싶었지만 늦은시간 도착해 영업종료 시간이 다되어서 포장해서 먹어봤습니다 제일 먹고싶었던 엄지네포장마차에 택시타고 달려가서 결국 라스트 오더 주문 성공 ⠀ 요즘은 서울에도 체인이 많지만 본점에서 먹는 기대감은 다들 아시죠? 사실 서울에서도 한번도 안가봐서 기대감 ⠀ 꼬막비빔밥을 주문했고 5분도 안되서 바로 받아서 숙소에와서 개봉했는데 고소한 냄새 대박 매장에서 취식할땐 크게 한판으로 만들어 주지만 포장시 꼬막 무침과 비빔밥을 별도로 포장해 줍니다 ⠀ 통통한 꼬막과 비빔밥 조합은 정말 술이 술술 들어가고 김에다가 꼬막무침싸먹으니 정말 맛있었어요 통통한 꼬막의 식감은 쫄깃하고 다소 짤 수도 있지만 짭짤한 맛이 술을 계속 땡기게 하는 맛이네요 ⠀ 양도 어마어마해서 혼자 다 못먹었어요 ⠀ 김이 조금 적었던게 아쉬웠고 미역국은 아쉬워서 편의점 가서 하나 사왔는데 미역국 꼭 같이드세요 ⠀ 꼬막무침비빔밥 : 35,000원

2명이서 먹기엔 많은 양입니다. 3~4명 먹기에 적당한 양이고 꼬막이 엄청 푸짐하게 올라갑니다! 회전율도 좋아 금방 먹을 수 있어요.

꼬막비빔밥 포장해와서 먹었어요 여름휴가 극성수기라 웨이팅 걱정했는데 포장은 바로 나와서 좋았습니다 2인이서 먹기에 충분히 배부른 양이에요 꼬막도 양이 엄청많고요 다만 포장할때 김을 좀 더 주시면 좋을거 같아요 김에 싸먹으면 더 맛있는데 김이 부족했어요

강릉에서 유명한 찐맛집입니다 꼬막비빔밥만을 먹기위해 일부러 강릉엘 갈 정도입니다 예전보다 꼬막양이 조금 준듯하지만 가격은 오르지 않았네요 언제 먹어도 감동입니다 벌교 순천쪽에 가서 유명한 꼬막집들 다 가봤지만 푸짐하기론 이집을 따라올수 없습니다 가격은 말할것도 없구요 강남에도 분점이 있지만 뭔지모르게 이맛이 안납니다 아마도 현지만의 맛이 있는듯 합니다 늘 북적대지만 바쁜시간대만 살짝 지나면 워낙 회전율이 빨라 기다림없이 먹을수 있습니다 길에도 세우고 따로 주차장도 있고 지난번엔 그나마도 자리가없어 5분거리 다른 주차장에 주차했어요

맛집 평가하고 300원까지 적립받기

※홍보 및 비방 등 부적절한 평가는 평점 산정에서 제외될수있습니다.

이 음식점의 평가결과는 신뢰할 수 있을 만큼 이루어졌습니다.

평가 처리기준

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[강릉] 강릉의 명물 꼬막집 엄지네포장마차 꼬막집으로

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매우 주관적인 평가는

★★★☆☆

( 맛이 없다면 포스팅 안해요 )

( 별은 개인적인 판단 입니다 )

[강릉] 꼬막사랑 엄지네포장마차

예전에 가게를

옮기기전에

테이블 몇개 없는

매장이 정말 조그만할때

한번 갔었는데

이번에 방문했을때

이전을 하고 본점과

1호점이 생겼더라구요

엄청 커졌구나

하면서 감회가

남달랐어요

여러곳 다른곳들도

비슷한 꼬막비빔밥들이

생겼지만

꼬막비빔밥은

강릉에서 먹던게

생각나더라구요 ^^

이번에 방문하고

완전 좋았던거는

주차장이 있다는거에요

예전에 주차자리가 없어서

너무 불편했는데

우오오오오 ~

심지어 주차자리도

많더라구요 ^^

저희는 그래도 본점으로

가려고 본점에

방문했는데

본점 아저씨가 나와서

1호점으로 가라고

하더라고요 ^^

그래서 저희는

살짝 더 걸으며

1호점에 도착쓰 ~

엄지네 꼬막집이

어마어마 해졌다라는

생각이 엄청 들었어요

빌딩 두개가 1층이

전부 꼬막 비빔밥이라

아니 빌딩을

지으신거 아닌가

생각이 들정도 였어요

저희는 꼬막을

엄청 좋아라하는데

집에서 한번도

해먹어본적이

없네요 ㅠㅠ

아.. 마트에서 한번

비슷한거 구매했다가

먹다가 버린거

있었어요

그때문에 더욱

여기가 그리웠죠

이미 이전에

밤도깨비라는

프로그램으로

엄청 어마어마하게

인기가 있었던곳 이였죠

ㅎㅎㅎ

이전에 방문했을때

저녁장사 2시간 전에

도착 했었는데

웨이팅이 아주 어마어마 했쥬

약 4시간정도 기다려서

맛보고 나왔죠…

심지어 그때 비도와서…

어디를 가지 못하고

번호표를 받고

차안에서 기다렸던

기억이 나네요

정말 엄청난 웨이팅이라

다시 방문하기가

무서웠던곳 이기도

해요 ^^

다시 현실로 돌아와서

다시 방문했는데

그때는 테이블이

몇개 없이 매장이

엄청 작았는데

테이블도 훨씬 넓어지고

가게도 예전보다

규모가 엄청 커져서

너무 좋더라구요 ㅎㅎㅎ

이전 방문에서는

꼬막무침비빔밥과

육사시미를 먹었는데

둘다 핵맛이였어요

이번에도 둘다

먹고싶었지만

밤에 또 저녁

둘만의 파티를 위해

야식을 먹기 위해서

오늘은 욕심내지 않고

꼬막무침비빔밥

(35000원)만

주문했어요

담번에 육사시미도

함께 할꺼에욥 ~~~

ㅎㅎㅎ

꼬막무침과 비빔밥은

엄지네 포장마차가

국내최초 개발한집

이라고해요

밑에는 맛있게

먹는법도 크게 적혀져

있더라구요 ^^

메뉴를 주문을

하고 나니

반찬을 원형으로

셋팅이 되더라구요

한 가운데는

메인으로 나오는

꼬막비빔밥

>ㅁ< 음식들도 간이 짭짤하게 되어있어서 하나같이 제입맛에 다 맛있더라구요 솜씨가 좋으셔서 밑반찬도 다 맛이 좋더라구요 드디어 메뉴가 나왔어요 ㅎㅎ 접시가득 꼬막 반 꼬막비빔밥 반 절반씩 놓여져 있네요 밥이 비벼져 있는 비빔밥만 먼저 먹고 꼬막만 있는곳은 남겨 두고 밥 추가해서 먹어야하기 때문에 비빔만 있는부분만 먼저 먹었죠 물론 그냥 다 먹어도 되지만 추가해서 밥을 비비면 한판이 다시 생긴다를 것을 알기에 그래서 육사시미도 주문안했죠 이전에 너무 배불러서 육사시미는 하나씩 먹고 포장했던 기억이 나서 꼬막비빔밥의 매콤함을 달래줄 고기미역국 ~ 푸욱 ~끓여서인지 미역국 맛집 인듯 정말 솜씨가 좋으신거 같았어요 사골국 같은 ~ 국물이 찐해서 몇번을 리필해 먹었어요 ㅎㅎㅎ 보기만 해도 군침가득 꼬막이 많이 들어있어서 너무 행복하더라구요 거기에 고추의 매콤함이 파바박 ~ 윤기가득 꼬막비빔밥은 비린맛도 없어서 그냥도 먹어도 정말 맛이 좋았어요 고소한 참기름으로 향으로 씹을때마다 고소함이 좋더라구요 ㅎㅎㅎㅎ 하지만 반찬으로 나왔던 김이 있는데 한번 싸먹어야쥬 >ㅁ< 김을에다가 싸먹으면 좀더 많이 한입가득 앙~ 물어 먹게 올려서 먹게 되어서 맛이 좋더 라구요 반절먹었으니 공기밥 (1000원) 추가 했답니다 열심히 또 비벼 줘야쥬 ㅎㅎㅎ 배가 부르지 않았다면 2개로 비볐을 텐데 현명한 오빠님이 말리더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 역시 식욕은 정말 넘쳐나는거 같아요 ㅎㅎㅎ 아 ~정말 꼬막도 탱글탱글 거기에 고추의 알싸함까지 꼬막비빔밥의 맛을 더해주는거 같아요 거기에 참기름의 고소한 향 까지 촤르르 ~~ 다시 한그릇이 완성 되었어요 ㅎㅎㅎㅎ 그리고 완전히 클리어~ ㅎㅎㅎ 강릉 엄지네포장마차 매일 11:00~23:00 연중무휴 서울에도 이제 엄지네포장마차가 여러군대 생겼으니 이제 강릉에서만 먹어야겠다는 생각은 안해도 되겠더라구요 ^^ 정말 체인점이 많이 생겼더라구요 ~ 하지만 그래도 강릉에 왔다면 먹어야겠더라구요 이전의 기억이 머리속에서 추억으로 변해서 왜곡이 되어서 맛을 잘못 기억하고 이번에 다시 맛을 보고 실망하면 어쩌나 걱정을 했었는데 다행히 여전히 맛이 좋아서 너무 좋았어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 거기에 엄청 규모가 커지고 소비자 입장에서 기다리지 않고 맛난 음식을 맛볼수 있다는게 좋더라구요 ㅎㅎㅎ 말하면 뭐하겠어요 진짜 만족했어요 ㅎㅎㅎ 그래서 저의 평가는 ★★★☆☆ 기준은 ★☆☆☆☆ 맛이 평범한 음식점 ★★☆☆☆ 음식이 맛있는 음식점 ★★★☆☆ 맛집이라고 생각되는 음식점 ★★★★☆ 추천하는 꼭 찾아 가봐야할 맛집 ★★★★★ 추천하는 죽기전에 꼭 맛봐야할 맛집 위의 평가는 블로거의 매우 주관적인 평가로 개인마다 차이가 존재 할수있습니다 그냥 단순한 개인적인 블로그지만 외력으로 평가를 져 버리지는 않아요 맛집 찾을때 참고용으로 봐주세요 저의 돈으로 음식값 지불한 소신 리뷰 입니다 제글이 도움이 되었다면 공감 꾹 부탁드려요 (로그인 없어도 되요 구걸구걸) 728x90 반응형 공유하기 게시글 관리 저작자표시 비영리 변경금지

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